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| 刘先生: |
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南宁汇远环保设备有限责任公司 |
南宁哪里有商用电磁炉
| 产品名称： | 商用电磁炉 |
| 地区： | 广西壮族自治区 南宁市 兴宁区 |
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详细信息
产品摘要
商用电磁炉不同于家用电磁炉，它的热度和效益要比家用电磁炉强的多。
产品描述
商用电磁炉采用磁场感应电流（又称为涡流）的加热原理，热效率要比所有炊具的效率均高出近1倍）使器具本身自行高速发热，用来加热和烹饪食物，从而达到煮食的目的。电磁炉是通过电子线路板组成部分产生交变磁场、当用含铁质锅具底部放置炉面时，锅具即切割交变磁力线而在锅具底部金属部分产生交变的电流（即涡流），涡流使锅具铁分子高速无规则运动，分子互相碰撞、摩擦而产生热能（故： 商用电磁炉煮食的热源来自于锅具底部而不是电磁炉本身发热传导给锅具。
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