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新昌县天姥炒货厂 |
新昌花生
| 产品名称： | 新昌花生 |
| 地区： | 浙江省 绍兴市 新昌县 |
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详细信息
产品摘要
新昌花生（小京生），浙江省新昌县特产，中国国家地理标志产品。
产品描述
新昌小京生花生于清朝末年从北京引进，民国初期，就驰名于国内外。其特点是壳薄光泽，香而带甜，油而不腻，松脆爽口，色香味俱佳。经测定，果仁含蛋白质27%，脂肪48%，营养价值比鸡蛋、牛奶还高。
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