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南宁市滕氏蛋品批发部

广西南宁鸡蛋批发

产品名称: 广西南宁鸡蛋批发
地区: 广西壮族自治区 南宁市 西乡塘区

详细信息

产品摘要

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产品描述

      广西南宁鸡蛋批发蛋黄多居于蛋白的中央,由系带悬于两极。蛋黄体积约全蛋的30%~32%,主要组成物质为卵磷蛋白,另外脂肪含量为28.2%,脂肪多属于磷脂类中一的卵磷脂。对人类的营养方面,蛋黄含有丰富的维生素A和维生素D,且含有较高的铁、磷、硫和钙等矿物质。蛋黄内有胚珠。胚珠:在蛋黄表面的一白点,受精蛋的胚珠直径约3毫米,未受精蛋的胚珠更小。鸡蛋匀称光滑的曲线是它难以竖立起来的原因,也是它的魅力所在。
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